La cal es un elemento que ha sido utilizado desde la antigüedad como un efectivo desinfectante en muchas regulaciones nacionales e internacionales, gracias a sus propiedades antimicrobianas y antiparasitarias. Se usa comúnmente in situ para que las aplicaciones sean inmediatas y controladas, debido a su alto nivel de alcalinidad.
La cal es utilizada como desinfectante
Dentro de las aplicaciones más comunes de los usos de la cal está la aplicación como un material desinfectante en las industrias avícola, porcina, bovina, entre otras. El proceso de limpieza y desinfección de todas las superficies como jaulas, paredes, áreas de riego, comederos, etc. son actividades clave para prevenir enfermedades infecciosas en los animales.
Un factor importante a considerar de los usos de la cal como desinfectante es que no destruye ni elimina por completo todas las bacterias o microorganismos, pero reduce en una gran parte la cantidad microbiana en superficies inanimadas, lo cual la convierte en un producto:
- Accesible
- Atractivo
- Eficaz
- Estable
- De precio cómodo para utilizarlo de forma segura
Ayuda a disminuir las probabilidades de enfermedades en animales
La salmonella es una de las bacterias más comunes presentes en los animales, adicional a la gripe aviar, que pueden provocar enfermedades e infecciones y poner en riesgo la bioseguridad de la operación avícola. Se ha comprobado que la aplicación controlada y en porcentajes adecuados de cal en las camas de galpones y demás infraestructura ayudan a disminuir las probabilidades de enfermedades de los animales.
Las cantidades a dosificar de cal para que sea efectiva como desinfectante dependen completamente de las variables de operación de las granjas avícolas, porcinas o bovinas en las que deseamos aplicar, tales como: animales/m², material de las instalaciones, estado físico de la aplicación de cal (polvo o líquido), tipo de dosificación elegida, entre otros.
Recuerda que la cal es un producto noble y excelente desinfectante natural, por lo que es una buena opción de aplicación en usos industriales y del hogar.
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